Pâtisserie française

Majid Al-SharifCuoco

Ingredienti

• Farina
  2 tasse
• Zucchero
  3 cuillère à café
• Latte in polvere
  3 cuillère à café
• Olio
  0.3 tasse
• Lievito
  1 cuillère à café
• Sale
  1 cuillère à café
• Acqua
  1 tasse
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  0.5 tasse
• Maionese
  3 cuillère à café
• Fromage blanc, râpé
  2 cuillère à soupe
• Coriandre, hachée
  2 cuillère à café

Passi

1. 1

   Dans le mixeur, mettre un demi-tasse d'eau avec tous les ingrédients sauf la farine et bien mélanger.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min
2. 2

   Dans un bol, mettre la farine puis ajouter le mélange progressivement, pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle pas aux mains, puis laisser la pâte lever.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   10 min
3. 3

   Mélanger bien les ingrédients de la sauce.

   5 min
4. 4

   Étaler la pâte dans un plat, répartir la sauce sur le dessus puis mettre la pâte au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis servir la pâtisserie dans un plat de service.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Latte in polvereper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Lievitoper 100g

Energia325 kcal

Proteine8 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate60 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Maioneseper 100g

Energia680 kcal

Proteine0.9 g

Grassi totali75 g

Carbohydrate0.6 g

Zuccheri totali0.6 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag