Pâtisserie française

Majid Al-SharifCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  2 tasse
• Açúcar
  3 cuillère à café
• Leite em pó
  3 cuillère à café
• Óleo
  0.3 tasse
• Fermento
  1 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café
• Água
  1 tasse
• Fromage à la crème (Cream Cheese)
  0.5 tasse
• Maionese
  3 cuillère à café
• Fromage blanc, râpé
  2 cuillère à soupe
• Coriandre, hachée
  2 cuillère à café

Passos

1. 1

   Dans le mixeur, mettre un demi-tasse d'eau avec tous les ingrédients sauf la farine et bien mélanger.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   recipe.minutes
2. 2

   Dans un bol, mettre la farine puis ajouter le mélange progressivement, pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle pas aux mains, puis laisser la pâte lever.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Bol

   recipe.minutes
3. 3

   Mélanger bien les ingrédients de la sauce.

   recipe.minutes
4. 4

   Étaler la pâte dans un plat, répartir la sauce sur le dessus puis mettre la pâte au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis servir la pâtisserie dans un plat de service.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Leite em pópor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

Maionesepor 100g

Energia680 kcal

Proteínas0.9 g

Gordura Total75 g

Carboidratos0.6 g

Açúcares Totais0.6 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags