الفطير الفرنسي

Ali El-Masribucătar

Ingrediente

• Făină
  2 كوب
• Zahăr
  3 ملعقة صغيرة
• Lapte praf
  3 ملعقة صغيرة
• Ulei
  0.3 كوب
• Drojdie
  1 ملعقة صغيرة
• Sare
  1 ملعقة صغيرة
• Apă
  1 كوب
• جبن الكريم
  0.5 كوب
• Maioneză
  3 ملعقة صغيرة
• جبنة بيضاء، مبشورة
  2 ملعقة كبيرة
• كزبرة، مفرومة
  2 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع نصف كوب ماء مع جميع المقادير عدا الدقيق ويخلط جيداً.

   Ustensile necesare:

   Blender

   5 min
2. 2

   في وعاء يوضع الدقيق ثم يضاف عليه الخليط بالتدرج، يعجن حتى تتكون عجينة لينة لا تلتصق باليد ثم تترك العجينة لتختمر.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   10 min
3. 3

   تخلط مكونات الصلصة مع بعض جيداً.

   5 min
4. 4

   تفرد العجينة في صينية، توزع الصلصة على الوجه ثم تدخل العجينة الفرن الى إن تنضج ثم تقدم الفطير في طبق التقديم.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Lapte prafper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Drojdieper 100g

Energie325 kcal

Proteine40 g

Grăsimi totale4.2 g

Carbohidrați50 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Maionezăper 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale75 g

Carbohidrați0.6 g

Zaharuri totale0.6 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice