French Pie

Dina KhouryKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2 cup
• Butter
  0.3 cup
• Wasser
  1 cup
• Zucker
  3 teaspoon
• Hefe
  1 teaspoon
• Salz
  0 pinch
• Frischkäse
  0.5 cup
• Grated White Cheese
  2 tablespoon
• Ei
  1 piece
• Fresh Coriander, Chopped
  2 teaspoon

Schritte

1. 1

   In the blender, place half a cup of water with all the pie dough ingredients except for the flour and blend.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   Place the flour in a bowl, gradually add the blender ingredients and knead until a soft dough forms that does not stick to the hands, let it rise a little.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min
3. 3

   Roll out the dough well in a baking tray.

   5 Min
4. 4

   To prepare the sauce, blend all the ingredients in the blender until mixed with the coriander and gives a slightly green color.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
5. 5

   Spread the sauce over the dough and place it in the oven until cooked, then serve.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate60 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Frischkäsepro 100g

Energie342 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett34 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker3 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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