French Pie

Dina KhouryCocinero

Ingredientes

• Harina
  2 cup
• Mantequilla
  0.3 cup
• Agua
  1 cup
• Azúcar
  3 teaspoon
• Levadura
  1 teaspoon
• Sal
  0 pinch
• Queso crema
  0.5 cup
• Grated White Cheese
  2 tablespoon
• Huevo
  1 piece
• Fresh Coriander, Chopped
  2 teaspoon

Pasos

1. 1

   In the blender, place half a cup of water with all the pie dough ingredients except for the flour and blend.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
2. 2

   Place the flour in a bowl, gradually add the blender ingredients and knead until a soft dough forms that does not stick to the hands, let it rise a little.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bowl

   5 minutos
3. 3

   Roll out the dough well in a baking tray.

   5 minutos
4. 4

   To prepare the sauce, blend all the ingredients in the blender until mixed with the coriander and gives a slightly green color.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
5. 5

   Spread the sauce over the dough and place it in the oven until cooked, then serve.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Levadurapor 100g

Energía325 kcal

Proteínas8 g

Grasa total4 g

Carbohidratos60 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Queso cremapor 100g

Energía342 kcal

Proteínas6 g

Grasa total34 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales3 g

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas