Tarte française

نهاد همدانKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2 tasse
• Butter
  0.3 tasse
• Wasser
  1 tasse
• Zucker
  3 cuillère à café
• Hefe
  1 cuillère à café
• Salz
  0 pincée
• Fromage à la crème (cream cheese)
  0.5 tasse
• Fromage blanc, râpé
  2 cuillère à soupe
• Ei
  1 pièce
• Coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Dans le mixeur, mettre un demi-tasse d'eau avec tous les ingrédients de la pâte à tarte sauf la farine et mixer.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   Mettre la farine dans un bol, ajouter progressivement les ingrédients du mixeur et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle pas aux mains, laisser lever un peu.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
3. 3

   Étaler la pâte dans un plat bien.

   5 Min
4. 4

   Pour préparer la sauce, dans le mixeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se mélangent avec la coriandre et donnent une couleur légèrement verte.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
5. 5

   Répartir la sauce sur la pâte et mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis servir.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate60 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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