Tarte française

نهاد همدانKock

Ingredienser

• Mjöl
  2 tasse
• Smör
  0.3 tasse
• Vatten
  1 tasse
• Socker
  3 cuillère à café
• Jäst
  1 cuillère à café
• Salt
  0 pincée
• Fromage à la crème (cream cheese)
  0.5 tasse
• Fromage blanc, râpé
  2 cuillère à soupe
• Ägg
  1 pièce
• Coriandre fraîche, hachée
  2 cuillère à café

Steg

1. 1

   Dans le mixeur, mettre un demi-tasse d'eau avec tous les ingrédients de la pâte à tarte sauf la farine et mixer.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
2. 2

   Mettre la farine dans un bol, ajouter progressivement les ingrédients du mixeur et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle pas aux mains, laisser lever un peu.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   5 min
3. 3

   Étaler la pâte dans un plat bien.

   5 min
4. 4

   Pour préparer la sauce, dans le mixeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils se mélangent avec la coriandre et donnent une couleur légèrement verte.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
5. 5

   Répartir la sauce sur la pâte et mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis servir.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Jästper 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fett4 g

Kolhydrater60 g

Saltper 100g

Aska100 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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