الفطيرة الفرنسية

بلسم عنونKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2 كوب
• Butter
  0.3 كوب
• Wasser
  1 كوب
• Zucker
  3 ملعقة صغيرة
• Hefe
  1 ملعقة صغيرة
• Salz
  0 رشة
• جبن الكريم (كريم شيز)
  0.5 كوب
• جبنة بيضاء، مبروشة
  2 ملعقة كبيرة
• Ei
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع نصف كوب ماء مع كل مقادير عجينة الفطيرة ماعدا الدقيق ويخلط.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   يوضع الدقيق في وعاء، تضاف مكونات الخلاط بالتدرج ويعجن حتى تتكون عجينه لينه لا تلصق باليد، تترك لتختمر قليلاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   5 Min
3. 3

   تفرد العجين في صينية جيداً.

   5 Min
4. 4

   لتحضير الصلصه، بالخلاط الكهربائي تخلط جميع المكونات حتى تختلط بالكزبره وتعطي لون اخضر قليلاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
5. 5

   توزع الصلصة على العجينه وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تقدم.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Hefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine40 g

Gesamtfett4.2 g

Kohlenhydrate50 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags