الفطيرة الفرنسية

بلسم عنونChef

Ingredients

• Flour
  2 كوب
• Butter
  0.3 كوب
• Water
  1 كوب
• Sugar
  3 ملعقة صغيرة
• Yeast
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  0 رشة
• جبن الكريم (كريم شيز)
  0.5 كوب
• جبنة بيضاء، مبروشة
  2 ملعقة كبيرة
• Egg
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  2 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، يوضع نصف كوب ماء مع كل مقادير عجينة الفطيرة ماعدا الدقيق ويخلط.

   Required Tools:

   Blender

   5 min
2. 2

   يوضع الدقيق في وعاء، تضاف مكونات الخلاط بالتدرج ويعجن حتى تتكون عجينه لينه لا تلصق باليد، تترك لتختمر قليلاً.

   Required Tools:

   🍳

   وعاء

   5 min
3. 3

   تفرد العجين في صينية جيداً.

   5 min
4. 4

   لتحضير الصلصه، بالخلاط الكهربائي تخلط جميع المكونات حتى تختلط بالكزبره وتعطي لون اخضر قليلاً.

   Required Tools:

   Blender

   5 min
5. 5

   توزع الصلصة على العجينه وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تقدم.

   Required Tools:

   Oven

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Waterper 100g

Water100 g

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Yeastper 100g

Energy325 kcal

Protein40 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate50 g

Saltper 100g

Ash100 g

Eggper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags