French Pastry Dish

Suhail Al-AhmadKok

Ingredienser

• Mel
  2 cup
• Sukker
  3 teaspoon
• Mælkepulver
  3 teaspoon
• Olie
  0.3 cup
• Gær
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Vand
  1 cup
• Flødeost
  0.5 cup
• Mayonnaise
  3 teaspoon
• Grated White Cheese
  2 tablespoon
• Chopped Coriander
  2 teaspoon

Trin

1. 1

   In the blender, place half a cup of water with all the ingredients except the flour and blend well.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
2. 2

   In a bowl, place the flour and gradually add the mixture, kneading until a soft dough forms that does not stick to the hand, then let the dough rise.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   10 min
3. 3

   Mix the sauce ingredients well together.

   5 min
4. 4

   Roll out the dough in a tray, spread the sauce on top, then place the dough in the oven until cooked, then serve the pastry on a serving plate.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Mælkepulverpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fedt4 g

Kulhydrat60 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

Flødeostpr. 100g

Energi342 kcal

Protein6 g

Total fedt34 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt3 g

Mayonnaisepr. 100g

Energi680 kcal

Protein0.9 g

Total fedt75 g

Kulhydrat0.6 g

Sukkerarter i alt0.6 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags