الخبز المقلي في الزيت

Anar TokgözShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره سكر
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة كبيرة
• ماء للعجن
  0

Hapat

1. 1

   ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم يضاف السكر والزيت، يوضع الماء رويداً رويداً حتى تلم العجينه، تعجن جيداً لمدة عشر دقائق ثم تترك ترتاح 20 دقيقه.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   20 min
2. 2

   تقطع العجين إلى كورات صغيره وتترك مره اخره 20 دقيقة.

   20 min
3. 3

   في مقلاة الزيت، تقلى كرات العجين حتى تصبح ذهبية، ترفع ثم تقدم.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat