Fried Calamari

فاطمه المولديCocinero

Ingredientes

• Calamari (squid), cleaned and cut
  1 kilogram
• Jugo de limón
  1 piece
• Harina
  1 cup
• Salt to taste
  0
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Pasos

1. 1

   Clean the calamari and marinate with lemon and salt, then leave in a strainer in the refrigerator for 8 hours.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes
2. 2

   In a gas frying pan, heat the oil until hot.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Coat the calamari in flour and fry, do not leave in the oil for too long, just until it takes a defined shape.

   recipe.minutes
4. 4

   Remove from the frying pan and place on paper towels to absorb the oil, then place on a serving plate and serve.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Paper towels

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas