Fried Calamari

فاطمه المولديShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Calamari (squid), cleaned and cut
  1 kilogram
• Lëng limoni
  1 piece
• Miell
  1 cup
• Salt to taste
  0
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Hapat

1. 1

   Clean the calamari and marinate with lemon and salt, then leave in a strainer in the refrigerator for 8 hours.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   480 min
2. 2

   In a gas frying pan, heat the oil until hot.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   Coat the calamari in flour and fry, do not leave in the oil for too long, just until it takes a defined shape.

   5 min
4. 4

   Remove from the frying pan and place on paper towels to absorb the oil, then place on a serving plate and serve.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Paper towels

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat