Calamars frits

یاسمن قرقمازCocinero

Ingredientes

• Calamars (squid), propres et coupés
  1 kilogramme
• Jugo de limón
  1 pièce
• Harina
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Pasos

1. 1

   Nettoyez les calamars et assaisonnez-les avec du citron et du sel, puis laissez-les dans une passoire au réfrigérateur pendant 8 heures.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une poêle sur le gaz, mettez l'huile à chauffer.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Enrobez les calamars de farine puis faites-les frire, ne les laissez pas trop longtemps dans l'huile, juste assez pour qu'ils prennent une forme définie.

   recipe.minutes
4. 4

   Retirez-les de la poêle et placez-les sur des serviettes en papier pour absorber l'huile, mettez-les dans un plat de service et servez.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Serviettes en papier

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas