Calamars frits

یاسمن قرقمازChef

Ingredjenti

• Calamars (squid), propres et coupés
  1 kilogramme
• Ġuħ ta' lewż
  1 pièce
• Farina
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Passi

1. 1

   Nettoyez les calamars et assaisonnez-les avec du citron et du sel, puis laissez-les dans une passoire au réfrigérateur pendant 8 heures.

   Għodda meħtieġa:

   Strainer

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une poêle sur le gaz, mettez l'huile à chauffer.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Enrobez les calamars de farine puis faites-les frire, ne les laissez pas trop longtemps dans l'huile, juste assez pour qu'ils prennent une forme définie.

   recipe.minutes
4. 4

   Retirez-les de la poêle et placez-les sur des serviettes en papier pour absorber l'huile, mettez-les dans un plat de service et servez.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Serviettes en papier

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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