Calamars frits

یاسمن قرقمازKokk

Ingredienser

• Calamars (squid), propres et coupés
  1 kilogramme
• Sitronjuice
  1 pièce
• Mel
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Trinn

1. 1

   Nettoyez les calamars et assaisonnez-les avec du citron et du sel, puis laissez-les dans une passoire au réfrigérateur pendant 8 heures.

   Nødvendig utstyr:

   Sil

   480 min
2. 2

   Dans une poêle sur le gaz, mettez l'huile à chauffer.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
3. 3

   Enrobez les calamars de farine puis faites-les frire, ne les laissez pas trop longtemps dans l'huile, juste assez pour qu'ils prennent une forme définie.

   5 min
4. 4

   Retirez-les de la poêle et placez-les sur des serviettes en papier pour absorber l'huile, mettez-les dans un plat de service et servez.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Serviettes en papier

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger