Calamars frits

یاسمن قرقمازShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Calamars (squid), propres et coupés
  1 kilogramme
• Lëng limoni
  1 pièce
• Miell
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Hapat

1. 1

   Nettoyez les calamars et assaisonnez-les avec du citron et du sel, puis laissez-les dans une passoire au réfrigérateur pendant 8 heures.

   Pajisjet e duhura:

   Sifon

   480 min
2. 2

   Dans une poêle sur le gaz, mettez l'huile à chauffer.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   Enrobez les calamars de farine puis faites-les frire, ne les laissez pas trop longtemps dans l'huile, juste assez pour qu'ils prennent une forme définie.

   5 min
4. 4

   Retirez-les de la poêle et placez-les sur des serviettes en papier pour absorber l'huile, mettez-les dans un plat de service et servez.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Serviettes en papier

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat