كاليماري مقلي

حمدان الخليفيChef

Ingredjenti

• كاليماري (حبار)، نظيف ومقطع
  1 كيلوغرام
• Ħalib tal-limon
  1 حبة
• Farina
  1 كوب
• ملح حسب الذوق
  0
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Passi

1. 1

   ينظف الكاليماري ويتبل بالحامض والملح ويترك في مصفاة في البراد لمدة 8 ساعات.

   Għodda meħtieġa:

   Strainer

   recipe.minutes
2. 2

   في مقلاة على الغاز، يوضع الزيت حتى يحمى.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   يغلف الكاليماري بالطحين ثم يقلى لا يترك في الزيت لمدة طويلة فقط حتى يأخذ شكل محدد.

   recipe.minutes
4. 4

   يخرج من المقلاة ويوضع على مناديل ورقية لتمتص الزيت، يوضع في طبق التقديم ويقدم.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   مناديل ورقية

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.3 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.3 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags