Fried Calamari

Ahmed Al-Shammariآشپز

مواد تشکیل دهنده

• کالاماری
  1 kilogram
• شیر مایع
  2 cup
• سرکه سفید
  0.3 cup
• فلفل
  1 pinch
• نمک
  1 pinch
• پاپریکا
  1 pinch
• پودر سیر
  1 pinch
• آرد
  1 cup
• روغن گیاهی
  1 cup

مراحل

1. 1

   Soak the calamari in milk, vinegar, and black pepper overnight.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bowl

   1440 دقیقه
2. 2

   Mix the flour with paprika, black pepper, salt, and garlic powder. Dip the calamari pieces in the flour mixture, and fry in medium heat oil for 5-7 minutes until they turn yellow.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   7 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کالاماریper 100g

Energy92 kcal

Protein16 g

Total Fat1 g

Carbohydrate3.1 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سرکه سفیدper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

فلفلper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

نمکper 100g

Ash100 g

پاپریکاper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

پودر سیرper 100g

Energy331 kcal

Protein16.55 g

Total Fat0.73 g

Carbohydrate72.73 g

Dietary Fiber9.2 g

Total Sugars1 g

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی