Fried Calamari

Ahmed Al-Shammariשֶׁף

מרכיבים

• קלמארי
  1 kilogram
• חלב נוזלי
  2 cup
• חומץ לבן
  0.3 cup
• פלפל
  1 pinch
• מלח
  1 pinch
• פפריקה
  1 pinch
• אבקת שום
  1 pinch
• קמח
  1 cup
• שמן צמחי
  1 cup

צעדים

1. 1

   Soak the calamari in milk, vinegar, and black pepper overnight.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bowl

   1440 דקות
2. 2

   Mix the flour with paprika, black pepper, salt, and garlic powder. Dip the calamari pieces in the flour mixture, and fry in medium heat oil for 5-7 minutes until they turn yellow.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   7 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קלמאריper 100g

Energy92 kcal

Protein16 g

Total Fat1 g

Carbohydrate3.1 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

חומץ לבןper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

פלפלper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

מלחper 100g

Ash100 g

פפריקהper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

אבקת שוםper 100g

Energy331 kcal

Protein16.55 g

Total Fat0.73 g

Carbohydrate72.73 g

Dietary Fiber9.2 g

Total Sugars1 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות