ShiTayibIdħol
Fried Calamari

Fried Calamari

Ahmed Al-Shammari
Ahmed Al-ShammariChef
PranzuĊenaPlatti prinċipaliSnackswolrd / Mediterranean
Togħmiet:UmamiSalatXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
6
Spiża
Medju
Kaloriji
400 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • KalamarKalamar
    1 kilogram
  • Ħalib likwiduĦalib likwidu
    2 cup
  • Vinagre abjadVinagre abjad
    0.3 cup
  • PeperPeper
    1 pinch
  • SaltSalt
    1 pinch
  • PaprikaPaprika
    1 pinch
  • Pulver tal-garlicPulver tal-garlic
    1 pinch
  • FarinaFarina
    1 cup
  • Żejt vegetaliŻejt vegetali
    1 cup

Passi

  1. 1

    Soak the calamari in milk, vinegar, and black pepper overnight.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Bowl
    recipe.minutes
  2. 2

    Mix the flour with paprika, black pepper, salt, and garlic powder. Dip the calamari pieces in the flour mixture, and fry in medium heat oil for 5-7 minutes until they turn yellow.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini25 g
Carbohydrates30 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
KalamarKalamargħal kull 100g
Enerġija92 kcal
Proteini16 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati3.1 g
Ħalib likwiduĦalib likwidugħal kull 100g
Enerġija61 kcal
Proteini3.3 g
Xaħam Totali3.25 g
Karboidrati4.8 g
Zokkor Miżjud4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Vinagre abjadVinagre abjadgħal kull 100g
Enerġija21 kcal
Karboidrati0.93 g
PeperPepergħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini1 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati4.7 g
Zokkor Totali2 g
Fibri Dietetiċi1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
PaprikaPaprikagħal kull 100g
Enerġija282 kcal
Proteini14.1 g
Xaħam Totali13.2 g
Karboidrati54.3 g
Fibri Dietetiċi34.9 g
Zokkor Totali5.3 g
Pulver tal-garlicPulver tal-garlicgħal kull 100g
Enerġija331 kcal
Proteini16.55 g
Xaħam Totali0.73 g
Karboidrati72.73 g
Fibri Dietetiċi9.2 g
Zokkor Totali1 g
FarinaFarinagħal kull 100g
Enerġija364 kcal
Proteini10.33 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati76.31 g
Fibri Dietetiċi2.7 g
Zokkor Totali0.3 g
Żejt vegetaliŻejt vegetaligħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

Ħalāl
#Appetizers#Seafood#Calamari