Shi TayibConecte-se
Fried Calamari

Fried Calamari

Ahmed Al-Shammari
Ahmed Al-ShammariCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisLancheswolrd / Mediterranean
Sabores:UmamiSalgadoGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
6
Custo
Médio
Calorias
400 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • LulaLula
    1 kilogram
  • Leite líquidoLeite líquido
    2 cup
  • Vinagre brancoVinagre branco
    0.3 cup
  • PimentaPimenta
    1 pinch
  • SalSal
    1 pinch
  • PápricaPáprica
    1 pinch
  • Pó de alhoPó de alho
    1 pinch
  • FarinhaFarinha
    1 cup
  • Óleo vegetalÓleo vegetal
    1 cup

Passos

  1. 1

    Soak the calamari in milk, vinegar, and black pepper overnight.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Bowl
    recipe.minutes
  2. 2

    Mix the flour with paprika, black pepper, salt, and garlic powder. Dip the calamari pieces in the flour mixture, and fry in medium heat oil for 5-7 minutes until they turn yellow.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas25 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
LulaLulapor 100g
Energia92 kcal
Proteínas16 g
Gordura Total1 g
Carboidratos3.1 g
Leite líquidoLeite líquidopor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.25 g
Carboidratos4.8 g
Açúcares Adicionados4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Vinagre brancoVinagre brancopor 100g
Energia21 kcal
Carboidratos0.93 g
PimentaPimentapor 100g
Energia20 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos4.7 g
Açúcares Totais2 g
Fibra Alimentar1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
SalSalpor 100g
Cinza100 g
PápricaPápricapor 100g
Energia282 kcal
Proteínas14.1 g
Gordura Total13.2 g
Carboidratos54.3 g
Fibra Alimentar34.9 g
Açúcares Totais5.3 g
Pó de alhoPó de alhopor 100g
Energia331 kcal
Proteínas16.55 g
Gordura Total0.73 g
Carboidratos72.73 g
Fibra Alimentar9.2 g
Açúcares Totais1 g
FarinhaFarinhapor 100g
Energia364 kcal
Proteínas10.33 g
Gordura Total1 g
Carboidratos76.31 g
Fibra Alimentar2.7 g
Açúcares Totais0.3 g
Óleo vegetalÓleo vegetalpor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

Halal
#Appetizers#Seafood#Calamari