ShiTayibPrijava
Calamars frits

Calamars frits

Arıboğa Bakırcı
Arıboğa BakırcıKuhar
RučakVečeraGlavna jelaGrickalicewolrd / Mediterranean
Okusi:UmamiMasno
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
20 min
Posluge
6
trošak
srednje
Kalorije
400 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Calamars
    1 kilogramme
  • Tekuće mlijekoTekuće mlijeko
    2 tasse
  • Beli ocatBeli ocat
    0.3 tasse
  • PaprikaPaprika
    1 pincée
  • SolSol
    1 pincée
  • PaprikaPaprika
    1 pincée
  • Prašak od češnjakaPrašak od češnjaka
    1 pincée
  • BrašnoBrašno
    1 tasse
  • Biljno uljeBiljno ulje
    1 tasse

Koraci

  1. 1

    Faire mariner les calamars dans le lait, le vinaigre et le poivre noir pendant une nuit.

    Potreban pribor:
    🍳
    Bol
    1440 min
  2. 2

    Mélanger la farine avec le paprika, le poivre noir, le sel et l'ail en poudre. Tremper les morceaux de calamars dans le mélange de farine, puis les faire frire dans de l'huile à température moyenne pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Potreban pribor:
    TiganjTiganj
    7 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat20 g
Proteini25 g
Carbohydrates30 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Tekuće mlijekoTekuće mlijekona 100g
Energija61 kcal
Proteini3.3 g
Ukupno masti3.25 g
Ugljikohidrati4.8 g
Dodani šećeri4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Beli ocatBeli ocatna 100g
Energija21 kcal
Ugljikohidrati0.93 g
PaprikaPaprikana 100g
Energija20 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati4.7 g
Ukupno šećera2 g
Dijetalna vlakna1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
SolSolna 100g
Pepeo100 g
PaprikaPaprikana 100g
Energija282 kcal
Proteini14.1 g
Ukupno masti13.2 g
Ugljikohidrati54.3 g
Dijetalna vlakna34.9 g
Ukupno šećera5.3 g
Prašak od češnjakaPrašak od češnjakana 100g
Energija331 kcal
Proteini16 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati72 g
Dijetalna vlakna9 g
Ukupno šećera1 g
BrašnoBrašnona 100g
Energija364 kcal
Proteini10.33 g
Ukupno masti1 g
Ugljikohidrati76.31 g
Dijetalna vlakna2.7 g
Ukupno šećera0.3 g
Biljno uljeBiljno uljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

Halal
#Apéritifs#Fruits_de_mer#Calamars