ShiTayibGiriş Yap
Calamars frits

Calamars frits

Arıboğa Bakırcı
Arıboğa BakırcıŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerAtıştırmalıklarwolrd / Mediterranean
Tatlar:UmamiYağlı
Hazırlama Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
10 dk
Toplam Süre
20 dk
Porsiyon
6
Maliyet
Orta
Kalori
400 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Calamars
    1 kilogramme
  • Sıvı sütSıvı süt
    2 tasse
  • Beyaz sirkeBeyaz sirke
    0.3 tasse
  • BiberBiber
    1 pincée
  • TuzTuz
    1 pincée
  • PaprikaPaprika
    1 pincée
  • Sarımsak tozuSarımsak tozu
    1 pincée
  • UnUn
    1 tasse
  • Bitkisel yağBitkisel yağ
    1 tasse

Adımlar

  1. 1

    Faire mariner les calamars dans le lait, le vinaigre et le poivre noir pendant une nuit.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Bol
    1440 dk
  2. 2

    Mélanger la farine avec le paprika, le poivre noir, le sel et l'ail en poudre. Tremper les morceaux de calamars dans le mélange de farine, puis les faire frire dans de l'huile à température moyenne pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    7 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Sıvı sütSıvı süt100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.25 g
Karbonhidrat4.8 g
İlave Şeker4.8 g
D Vitamini1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Beyaz sirkeBeyaz sirke100g için
Enerji21 kcal
Karbonhidrat0.93 g
BiberBiber100g için
Enerji20 kcal
Protein1 g
Toplam Yağ0.2 g
Karbonhidrat4.7 g
Toplam Şeker2 g
Diyet Lifi1.5 g
C Vitamini143.7 mg
Capsaicin250 mg
TuzTuz100g için
Kül100 g
PaprikaPaprika100g için
Enerji282 kcal
Protein14.1 g
Toplam Yağ13.2 g
Karbonhidrat54.3 g
Diyet Lifi34.9 g
Toplam Şeker5.3 g
Sarımsak tozuSarımsak tozu100g için
Enerji331 kcal
Protein16 g
Toplam Yağ0.5 g
Karbonhidrat72 g
Diyet Lifi9 g
Toplam Şeker1 g
UnUn100g için
Enerji364 kcal
Protein10.33 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat76.31 g
Diyet Lifi2.7 g
Toplam Şeker0.3 g
Bitkisel yağBitkisel yağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#Apéritifs#Fruits_de_mer#Calamars