الكاليماري المقلي

يحيى الكافيKok

Ingredienser

• Blæksprutte
  1 كيلوغرام
• Flydende mælk
  2 كوب
• Hvid eddike
  0.3 كوب
• Peber
  1 رشة
• Salt
  1 رشة
• Paprika
  1 رشة
• Hvidløgspulver
  1 رشة
• Mel
  1 كوب
• Vegetabilsk olie
  1 كوب

Trin

1. 1

   ينقع الكاليماري بالحليب والخل والفلفل الاسود قبل ليلة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   1440 min
2. 2

   يخلط الطحين مع البابريكا الفلفل الاسود والملح والثوم البودرة، تغمس قطع الكليماري بخليط الطحين، يقلى بزيت متوسط الحرارة لمدة ٥-٧ دقائق حتى يصبح لونه أصفر.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   7 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Blækspruttepr. 100g

Energi92 kcal

Protein16 g

Total fedt1 g

Aske1 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Hvid eddikepr. 100g

Energi21 kcal

Kulhydrat0.93 g

Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saltpr. 100g

Aske100 g

Paprikapr. 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fedt13.2 g

Kulhydrat54.3 g

Kostfibre34.9 g

Sukkerarter i alt5.3 g

Hvidløgspulverpr. 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat72 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt1 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.3 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.3 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags