الكاليماري المقلي

يحيى الكافيCocinero

Ingredientes

• Calamar
  1 كيلوغرام
• Leche líquida
  2 كوب
• Vinagre blanco
  0.3 كوب
• Pimienta
  1 رشة
• Sal
  1 رشة
• Páprika
  1 رشة
• Ajo en polvo
  1 رشة
• Harina
  1 كوب
• Aceite vegetal
  1 كوب

Pasos

1. 1

   ينقع الكاليماري بالحليب والخل والفلفل الاسود قبل ليلة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   recipe.minutes
2. 2

   يخلط الطحين مع البابريكا الفلفل الاسود والملح والثوم البودرة، تغمس قطع الكليماري بخليط الطحين، يقلى بزيت متوسط الحرارة لمدة ٥-٧ دقائق حتى يصبح لونه أصفر.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Calamarpor 100g

Energía92 kcal

Proteínas16 g

Grasa total1 g

Ceniza1 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vinagre blancopor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Pimientapor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Salpor 100g

Ceniza100 g

Páprikapor 100g

Energía282 kcal

Proteínas14.1 g

Grasa total13.2 g

Carbohidratos54.3 g

Fibra dietética34.9 g

Azúcares totales5.3 g

Ajo en polvopor 100g

Energía331 kcal

Proteínas16 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos72 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales1 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.3 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.3 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas