الكاليماري المقلي

يحيى الكافيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ماهی مرکب
  1 كيلوغرام
• شیر مایع
  2 كوب
• سرکه سفید
  0.3 كوب
• فلفل
  1 رشة
• نمک
  1 رشة
• پاپریکا
  1 رشة
• پودر سیر
  1 رشة
• آرد
  1 كوب
• روغن گیاهی
  1 كوب

مراحل

1. 1

   ينقع الكاليماري بالحليب والخل والفلفل الاسود قبل ليلة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   1440 دقیقه
2. 2

   يخلط الطحين مع البابريكا الفلفل الاسود والملح والثوم البودرة، تغمس قطع الكليماري بخليط الطحين، يقلى بزيت متوسط الحرارة لمدة ٥-٧ دقائق حتى يصبح لونه أصفر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   7 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

ماهی مرکبper 100g

Energy92 kcal

Protein16 g

Total Fat1 g

Ash1 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سرکه سفیدper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

فلفلper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

نمکper 100g

Ash100 g

پاپریکاper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

پودر سیرper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی