الكاليماري المقلي

يحيى الكافيKuhar

Sastojci

• Lignja
  1 كيلوغرام
• Tekuće mlijeko
  2 كوب
• Beli ocat
  0.3 كوب
• Paprika
  1 رشة
• Sol
  1 رشة
• Paprika
  1 رشة
• Prašak od češnjaka
  1 رشة
• Brašno
  1 كوب
• Biljno ulje
  1 كوب

Koraci

1. 1

   ينقع الكاليماري بالحليب والخل والفلفل الاسود قبل ليلة.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء

   1440 min
2. 2

   يخلط الطحين مع البابريكا الفلفل الاسود والملح والثوم البودرة، تغمس قطع الكليماري بخليط الطحين، يقلى بزيت متوسط الحرارة لمدة ٥-٧ دقائق حتى يصبح لونه أصفر.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   7 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Lignjana 100g

Energija92 kcal

Proteini16 g

Ukupno masti1 g

Pepeo1 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Beli ocatna 100g

Energija21 kcal

Ugljikohidrati0.93 g

Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Solna 100g

Pepeo100 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Proteini14.1 g

Ukupno masti13.2 g

Ugljikohidrati54.3 g

Dijetalna vlakna34.9 g

Ukupno šećera5.3 g

Prašak od češnjakana 100g

Energija331 kcal

Proteini16 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati72 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera1 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.3 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.3 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake