Fried Calamari

Hala Al-NasserΣεφ

Συστατικά

• Calamari (squid), cleaned and cut
  1 kilogram
• Χυμός λεμονιού
  1 piece
• Αλεύρι
  1 cup
• Salt to taste
  0
• Vegetable oil for frying
  1 cup

Βήματα

1. 1

   Clean the calamari and marinate with lemon and salt, then leave in a strainer in the refrigerator for 8 hours.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   480 λεπτά
2. 2

   In a gas frying pan, heat the oil.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   Coat the calamari in flour and fry, do not leave in the oil for too long, just until it takes a defined shape.

   5 λεπτά
4. 4

   Remove from the frying pan and place on paper towels to absorb the oil, then place on a serving dish and serve.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Paper towels

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες