Calamars frits

فاطمة قانونیΣεφ

Συστατικά

• Calamars (seiche), propres et coupés
  1 kilogramme
• Χυμός λεμονιού
  1 pièce
• Αλεύρι
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Βήματα

1. 1

   Nettoyez les calamars et assaisonnez-les avec du citron et du sel, puis laissez-les dans une passoire au réfrigérateur pendant 8 heures.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Σουρωτήρι

   480 λεπτά
2. 2

   Dans une poêle sur le gaz, mettez l'huile à chauffer.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   Enrobez les calamars de farine puis faites-les frire, ne les laissez pas trop longtemps dans l'huile, juste le temps qu'ils prennent une forme définie.

   5 λεπτά
4. 4

   Retirez-les de la poêle et placez-les sur des serviettes en papier pour absorber l'huile, mettez-les dans un plat de service et servez.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Serviettes en papier

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες