Calamars frits

فاطمة قانونیKuhar

Sastojci

• Calamars (seiche), propres et coupés
  1 kilogramme
• Sok od limuna
  1 pièce
• Brašno
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Koraci

1. 1

   Nettoyez les calamars et assaisonnez-les avec du citron et du sel, puis laissez-les dans une passoire au réfrigérateur pendant 8 heures.

   Potreban pribor:

   Cjedilo

   480 min
2. 2

   Dans une poêle sur le gaz, mettez l'huile à chauffer.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
3. 3

   Enrobez les calamars de farine puis faites-les frire, ne les laissez pas trop longtemps dans l'huile, juste le temps qu'ils prennent une forme définie.

   5 min
4. 4

   Retirez-les de la poêle et placez-les sur des serviettes en papier pour absorber l'huile, mettez-les dans un plat de service et servez.

   Potreban pribor:

   🍳

   Serviettes en papier

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake