Calamars frits

فاطمة قانونیխոհարար

Բաղադրիչներ

• Calamars (seiche), propres et coupés
  1 kilogramme
• Լիմոնի հյութ
  1 pièce
• Ալյուր
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Huile végétale pour la friture
  1 tasse

Քայլեր

1. 1

   Nettoyez les calamars et assaisonnez-les avec du citron et du sel, puis laissez-les dans une passoire au réfrigérateur pendant 8 heures.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Մանրամասն

   480 րոպե
2. 2

   Dans une poêle sur le gaz, mettez l'huile à chauffer.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   Enrobez les calamars de farine puis faites-les frire, ne les laissez pas trop longtemps dans l'huile, juste le temps qu'ils prennent une forme définie.

   5 րոպե
4. 4

   Retirez-les de la poêle et placez-les sur des serviettes en papier pour absorber l'huile, mettez-les dans un plat de service et servez.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Serviettes en papier

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ