كاليماري مقلي

صابر يافعŞef

Malzemeler

• كاليماري (حبار)، نظيف ومقطع
  1 كيلوغرام
• Limon Suyu
  1 حبة
• Un
  1 كوب
• ملح حسب الذوق
  0
• زيت نباتي للقلي
  1 كوب

Adımlar

1. 1

   ينظف الكاليماري ويتبل بالحامض والملح ويترك في مصفاة في البراد لمدة 8 ساعات.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   480 dk
2. 2

   في مقلاة على الغاز، يوضع الزيت حتى يحمى.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
3. 3

   يغلف الكاليماري بالطحين ثم يقلى لا يترك في الزيت لمدة طويلة فقط حتى يأخذ شكل محدد.

   5 dk
4. 4

   يخرج من المقلاة ويوضع على مناديل ورقية لتمتص الزيت، يوضع في طبق التقديم ويقدم.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   مناديل ورقية

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Limon Suyu100g için

Enerji22 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat6.9 g

Toplam Şeker1.5 g

Diyet Lifi0.3 g

Su91 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.3 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.3 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler