Fried Cauliflower

Gökbörü SaygınerKüchenchef

Zutaten

• Blumenkohl
  1 head
• Mehl
  1 cup
• Pflanzenöl
  1 cup

Schritte

1. 1

   Heat the vegetable oil in a deep fryer over high heat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Fritteuse

   5 Min
2. 2

   Meanwhile, dip the cauliflower florets in the flour and then fry in the hot oil until golden brown on all sides.

   10 Min
3. 3

   Place the fried cauliflower on paper towels to drain the oil, then transfer to a serving plate.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Paper Towels

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Blumenkohlpro 100g

Energie25 kcal

Proteine1.9 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate4.97 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1.91 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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