Fried Cauliflower

Gökbörü SaygınerCuisinier

Ingrédients

• Chou-fleur
  1 head
• Farine
  1 cup
• Huile Végétale
  1 cup

Mesures

1. 1

   Heat the vegetable oil in a deep fryer over high heat.

   Matériel requis:

   Friteuse

   5 minutes
2. 2

   Meanwhile, dip the cauliflower florets in the flour and then fry in the hot oil until golden brown on all sides.

   10 minutes
3. 3

   Place the fried cauliflower on paper towels to drain the oil, then transfer to a serving plate.

   Matériel requis:

   🍳

   Paper Towels

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Chou-fleurpour 100g

Énergie25 kcal

Protéines1.9 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides4.97 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1.91 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques