Chou-fleur frit

Nasser HaddadKok

Ingredienser

• Blomkål
  1 tête
• Mel
  1 tasse
• Vegetabilsk olie
  1 tasse

Trin

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une friteuse à feu vif.

   Nødvendigt udstyr:

   Frituregryde

   5 min
2. 2

   Pendant ce temps, trempez les fleurettes de chou-fleur dans la farine, puis faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

   10 min
3. 3

   Placez le chou-fleur frit sur des serviettes en papier pour égoutter l'huile, puis transférez-le dans un plat de service.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Serviettes en papier

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Blomkålpr. 100g

Energi25 kcal

Protein1.9 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat4.97 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.91 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags