Chou-fleur frit

Nasser HaddadCocinero

Ingredientes

• Coliflor
  1 tête
• Harina
  1 tasse
• Aceite vegetal
  1 tasse

Pasos

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une friteuse à feu vif.

   Herramientas necesarias:

   Freidora

   recipe.minutes
2. 2

   Pendant ce temps, trempez les fleurettes de chou-fleur dans la farine, puis faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

   recipe.minutes
3. 3

   Placez le chou-fleur frit sur des serviettes en papier pour égoutter l'huile, puis transférez-le dans un plat de service.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Serviettes en papier

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Coliflorpor 100g

Energía25 kcal

Proteínas1.9 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos4.97 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1.91 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas