Chou-fleur frit

Nasser HaddadChef

Ingrediënten

• Bloemkool
  1 tête
• Meel
  1 tasse
• Plantenolie
  1 tasse

Stappen

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une friteuse à feu vif.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Frituurpan

   recipe.minutes
2. 2

   Pendant ce temps, trempez les fleurettes de chou-fleur dans la farine, puis faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

   recipe.minutes
3. 3

   Placez le chou-fleur frit sur des serviettes en papier pour égoutter l'huile, puis transférez-le dans un plat de service.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Serviettes en papier

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Bloemkoolper 100g

Energy25 kcal

Protein1.9 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate4.97 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.91 g

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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