Chou-fleur frit

Nasser HaddadШеф-повар

Ингредиенты

• Цветная капуста
  1 tête
• Мука
  1 tasse
• Растительное масло
  1 tasse

Шаги

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une friteuse à feu vif.

   Необходимая посуда:

   Фритюрница

   5 мин.
2. 2

   Pendant ce temps, trempez les fleurettes de chou-fleur dans la farine, puis faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

   10 мин.
3. 3

   Placez le chou-fleur frit sur des serviettes en papier pour égoutter l'huile, puis transférez-le dans un plat de service.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Serviettes en papier

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Цветная капустана 100 г

Энергетическая ценность25 kcal

Белки1.9 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы4.97 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров1.91 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги