Chou-fleur frit

Nasser HaddadKock

Ingredienser

• Blomkål
  1 tête
• Mjöl
  1 tasse
• Vegetabilisk olja
  1 tasse

Steg

1. 1

   Chauffez l'huile végétale dans une friteuse à feu vif.

   Nödvändiga verktyg:

   Fritös

   5 min
2. 2

   Pendant ce temps, trempez les fleurettes de chou-fleur dans la farine, puis faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

   10 min
3. 3

   Placez le chou-fleur frit sur des serviettes en papier pour égoutter l'huile, puis transférez-le dans un plat de service.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Serviettes en papier

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Blomkålper 100g

Energi25 kcal

Protein1.9 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater4.97 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1.91 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar