Poulet frit

Rania El-MasriCocinero

Ingredientes

• Poitrine de poulet désossée, coupée en dés moyens
  300 grammes
• Salsa de soja
  3 cuillères à soupe
• Miel
  1.5 cuillères à soupe
• Gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• Canela
  0.3 cuillère à café
• Clou de girofle, moulu
  0.3 cuillère à café
• Anis moulu
  0.5 cuillère à café
• Pimienta negra
  0.5 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café
• Huile de sésame ou d'arachide
  1 cuillère à soupe

Pasos

1. 1

   Dans un plat creux, mettre le poulet et ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger puis laisser au réfrigérateur pendant une heure.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Plat

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une poêle à feu vif, chauffer l'huile puis ajouter tout le mélange de poulet dans la poêle et remuer pendant 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Mielpor 100g

Energía304 kcal

Proteínas0.3 g

Carbohidratos82.4 g

Azúcares totales82.1 g

Fibra dietética0.2 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas