Poulet frit

Rania El-MasriKuhar

Sastojci

• Poitrine de poulet désossée, coupée en dés moyens
  300 grammes
• Umak od soje
  3 cuillères à soupe
• Med
  1.5 cuillères à soupe
• Gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• Cimet
  0.3 cuillère à café
• Clou de girofle, moulu
  0.3 cuillère à café
• Anis moulu
  0.5 cuillère à café
• Crni papar
  0.5 cuillère à café
• Sol
  1 cuillère à café
• Huile de sésame ou d'arachide
  1 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   Dans un plat creux, mettre le poulet et ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger puis laisser au réfrigérateur pendant une heure.

   Potreban pribor:

   🍳

   Plat

   60 min
2. 2

   Dans une poêle à feu vif, chauffer l'huile puis ajouter tout le mélange de poulet dans la poêle et remuer pendant 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Umak od sojena 100g

Energija53 kcal

Proteini8 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6 g

الملح5 g

Medna 100g

Energija304 kcal

Proteini0.3 g

Ugljikohidrati82.4 g

Ukupno šećera82.1 g

Dijetalna vlakna0.2 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake