Poulet frit

Rania El-MasriChef

Ingrediënten

• Poitrine de poulet désossée, coupée en dés moyens
  300 grammes
• Sojasaus
  3 cuillères à soupe
• Honing
  1.5 cuillères à soupe
• Gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• Kaneel
  0.3 cuillère à café
• Clou de girofle, moulu
  0.3 cuillère à café
• Anis moulu
  0.5 cuillère à café
• Zwarte peper
  0.5 cuillère à café
• Zout
  1 cuillère à café
• Huile de sésame ou d'arachide
  1 cuillère à soupe

Stappen

1. 1

   Dans un plat creux, mettre le poulet et ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger puis laisser au réfrigérateur pendant une heure.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une poêle à feu vif, chauffer l'huile puis ajouter tout le mélange de poulet dans la poêle et remuer pendant 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Honingper 100g

Energy304 kcal

Protein0.3 g

Carbohydrate82.4 g

Total Sugars82.1 g

Dietary Fiber0.2 g

Kaneelper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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