الدجاج المقلي

رانيا العطارKok

Ingredienser

• صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات متوسطة
  300 غرام
• Sojasauce
  3 ملعقة كبيرة
• Honning
  1.5 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• Kanel
  0.3 ملعقة صغيرة
• قرنفل، مطحون
  0.3 ملعقة صغيرة
• يانسون ناعم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sort peber
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• زيت السمسم، أو الفول السوداني
  1 ملعقة كبيرة

Trin

1. 1

   فى طبق مجوف، يوضع الدجاج ويضاف اليه باقى المكونات ويقلب جيدا ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   طبق

   60 min
2. 2

   فى مقلاة على نار قوية، يحمى الزيت ثم يوضع كل خليط الدجاج في المقلاة ويقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويصبح عليه طبقة.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sojasaucepr. 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6 g

الملح5 g

Honningpr. 100g

Energi304 kcal

Protein0.3 g

Kulhydrat82.4 g

Sukkerarter i alt82.1 g

Kostfibre0.2 g

Kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags