الدجاج المقلي

رانيا العطارΣεφ

Συστατικά

• صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات متوسطة
  300 غرام
• Σάλτσα σόγιας
  3 ملعقة كبيرة
• Μέλι
  1.5 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• Κανέλα
  0.3 ملعقة صغيرة
• قرنفل، مطحون
  0.3 ملعقة صغيرة
• يانسون ناعم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Μαύρο πιπέρι
  0.5 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  1 ملعقة صغيرة
• زيت السمسم، أو الفول السوداني
  1 ملعقة كبيرة

Βήματα

1. 1

   فى طبق مجوف، يوضع الدجاج ويضاف اليه باقى المكونات ويقلب جيدا ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   طبق

   60 λεπτά
2. 2

   فى مقلاة على نار قوية، يحمى الزيت ثم يوضع كل خليط الدجاج في المقلاة ويقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويصبح عليه طبقة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σάλτσα σόγιαςανά 100g

Ενέργεια53 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6 g

الملح5 g

Μέλιανά 100g

Ενέργεια304 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Υδατάνθρακες82.4 g

Συνολικά σάκχαρα82.1 g

Φυτικές ίνες0.2 g

Κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες