الدجاج المقلي

رانيا العطارkuhar

Sestavine

• صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات متوسطة
  300 غرام
• Sojina omaka
  3 ملعقة كبيرة
• Med
  1.5 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• Cimet
  0.3 ملعقة صغيرة
• قرنفل، مطحون
  0.3 ملعقة صغيرة
• يانسون ناعم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Črni poper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة
• زيت السمسم، أو الفول السوداني
  1 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   فى طبق مجوف، يوضع الدجاج ويضاف اليه باقى المكونات ويقلب جيدا ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعة.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   طبق

   60 min
2. 2

   فى مقلاة على نار قوية، يحمى الزيت ثم يوضع كل خليط الدجاج في المقلاة ويقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويصبح عليه طبقة.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Sojina omakana 100g

Energija53 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6 g

الملح5 g

Medna 100g

Energija304 kcal

Beljakovine0.3 g

Ogljikovi hidrati82.4 g

Skupni sladkorji82.1 g

Prehranske vlaknine0.2 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe1.2 g

Ogljikovi hidrati81 g

Prehranske vlaknine53 g

Skupni sladkorji2.2 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake