Fried Chicken Balls

Hala Al-NasserŞef

Malzemeler

• Shredded chicken breast, finely minced in a food processor or meat grinder
  500 grams
• Crushed garlic clove
  2 cloves
• Yumurta
  1 piece
• Salt and pepper
  0
• A pinch of cumin
  0
• A pinch of paprika
  0
• Breadcrumbs or crushed crackers
  0.8 cup
• Un
  0
• Egg whites
  2 pieces
• Fresh bread without crust, ground
  0.5 bag
• Vegetable oil for frying
  1.5 cups

Adımlar

1. 1

   Mix the chicken ball ingredients and knead them, then refrigerate for about an hour before shaping them into balls (I shaped each ball the size of a tablespoon).

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dakika
2. 2

   Dip each ball in flour, then in beaten egg whites, and then in the fresh breadcrumbs, and fry them in deep oil.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   15 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler