صدور الدجاج المقلية

Rania Al-Thaniالطاهي

استلذّوا بتجربة طعم لا يُنسى مع وصفة صدور الدجاج المقلية، حيث تتبيلة لذيذة وسهلة التحضير تجعل كل قضمة مليئة بالنكهات الغنية. مثالية لتكون وجبة رئيسية مميزة في أي مناسبة.

المكونات

• ٨ صدور دجاج، مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
  8 حبات
• ٢ بيض
  2 حبة
• ١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب عصير ليمون حامض
  1 كوب
• ٤ ملعقة كبيرة مايونيز
  4 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب بقسماط أو كعك مطحون، او اطراف التوست المطحونه
  2 كوب
• ١ ملعقة كبيرة كمون
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   امزج مكونات التتبيلة جيداً، ثم أضف قطع الدجاج إليها وتأكد من تتبيلها بشكل جيد. اتركها لتُنقع قليلاً لتتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   قم بغرز قطع الدجاج في أعواد خشبية، ثم اقليها في الزيت الساخن حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً شهي.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   🍳

   أعواد خشبية

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية