Poulet croustillant

عدي العطارChef

Ingrediënten

• Kip
  1 Poulet
• Ei
  1 Œuf
• Yaourt, petit
  1 Tasse
• Meel
  1.5 Tasse
• Poivre noir, sel et piment selon le goût
  0

Stappen

1. 1

   Épluchez le poulet, lavez-le à l'eau et au sel soigneusement.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   Coupez en huit morceaux, mélangez l'œuf et le yaourt, ajoutez le sel, le poivre et le piment selon votre goût, mélangez le poulet avec la marinade puis mettez au réfrigérateur pendant une heure pour qu'il absorbe la marinade.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   60 min
3. 3

   Lors de la friture, mettez le poulet dans la farine puis nettoyez-le, faites-le frire à feu vif puis réduisez le feu et bon appétit.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kipper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

Eiper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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