الفراخ المقرمشة

Faisal El-Hassanالطاهي

استعدوا لتجربة لا تُنسى مع وصفة الفراخ المقرمشة! هذه الوصفة السهلة والسريعة ستجعلكم تعشقون كل قضمة. مع تتبيلة لذيذة ومقرمشة، ستتحول وجبتكم إلى احتفال من النكهات. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق الشهي الذي سيبهركم ويجعل من كل مناسبة تجربة مميزة.

المكونات

• دجاجة
  1 دجاجة
• بيضة
  1 بيضة
• لبن زبادي، صغير
  1 كوب
• دقيق
  1.5 كوب
• فلفل أسود و ملح وشطة حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتسليخ الدجاجة ثم اغسلها جيداً بالماء والملح.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   قطع الدجاجة إلى ثمانية أجزاء. في وعاء، اخلط البيض مع الزبادي وأضف الملح والفلفل والشطة حسب الذوق. ثم غمس الدجاج في التتبيلة واتركه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب النكهات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
3. 3

   عند التحمير، ضع الدجاج في الدقيق ثم نظفه من الفائض. اقليه على نار قوية، ثم خفف النار واستمتع بوجبتك الشهية.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية